Ολλανδικοί φούρνοι και συναρπαστικά γεγονότα για αυτούς

[ad_1]

Οι ολλανδικοί φούρνοι και τα συναρπαστικά γεγονότα για αυτούς τείνουν να αποκαλύπτουν ένα πολύ διάσημο και ιστορικό είδος κατσαρόλας που είναι πολύ γνωστό στην Αμερική και σε μέρη της Ευρώπης εδώ και αιώνες. Κατασκευασμένο από χυτοσίδηρο και με χοντρά τοιχώματα, διαθέτει επάνω μέρος που εφαρμόζει σφιχτά πάνω από την ανοιχτή κατσαρόλα. Είναι ακόμα δημοφιλές μέχρι σήμερα και η εκμάθηση λίγων στοιχείων για τον φούρνο μπορεί να αποδειχθεί κάπως διασκεδαστική.

Προϊόν των Ολλανδών του 17ου αιώνα, ήταν μια έξυπνη συσκευή τόσο στο σχεδιασμό όσο και στα υλικά από τα οποία κατασκευάστηκε. Οι Ολλανδοί, φυσικά, εκείνης της ημέρας είχαν μεγάλο κίνητρο όταν επρόκειτο να δημιουργήσουν και στη συνέχεια να εξάγουν πολλά διαφορετικά αγαθά. Σύντομα, η μικρή κατσαρόλα φούρνου/μαγειρικής άρχισε να κάνει την εμφάνισή της σε όλη την Ευρώπη και τη Μεγάλη Βρετανία, η οποία το τιμούσε ιδιαίτερα.

Οι ίδιοι οι Βρετανοί, οι οποίοι ήταν επίσης γνωστοί για την εφευρετικότητα και το δικό τους εμπορικό πνεύμα, πειραματίστηκαν με αλλαγές στο σχεδιασμό και την κατασκευή έως ότου κατοχυρώθηκε με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας μια νέα έκδοση του δοχείου το 1708. Στάλθηκε σε μεγάλους αριθμούς στις αμερικανικές αποικίες της Βρετανίας, ως θέμα στην πραγματικότητα, όπου έγινε εξίσου εκτιμημένο και εκτιμημένο.

Οι Αμερικάνοι, που δεν αρκέστηκαν να αφήσουν τον μικρό φούρνο αμετάβλητο, πρόσθεσαν ώστε να μπορεί να τοποθετηθεί πάνω από αναμμένα κάρβουνα και επίσης να κάνουν αλλαγές σχεδιασμού στο καπάκι, επιτρέποντας να τοποθετηθούν άλλα ζεστά κάρβουνα στην κορυφή του χωρίς να μολύνουν το φαγητό μέσα. Η κατσαρόλα του φούρνου έγινε επίσης κάπως πιο ρηχή και ο φούρνος έγινε πιο φαρδύς ως αποτέλεσμα.

Ο χυτοσίδηρος είναι ένα μέταλλο που μπορεί να είναι ευαίσθητο στη σκουριά, αλλά αναπτύχθηκε μια ειδική διαδικασία “καρύκευμα” για την αντιμετώπιση αυτού του προβλήματος. Με λίγο πειραματισμό από την πλευρά πολλών διαφορετικών ανθρώπων, αναπτύχθηκε ένα συγκεκριμένο είδος διαδικασίας καρυκεύματος για να διασφαλιστεί ότι ο γυμνός χυτοσίδηρος δεν θα είναι τόσο ευαίσθητος στη σκουριά μόλις επικαλυφθεί με ορισμένες ουσίες.

Οι χρήστες της κατσαρόλας εκείνες τις μέρες έπαιρναν ζωικό λίπος, συνήθως, και κάλυπταν την επιφάνεια μαγειρέματος της κατσαρόλας σε αυτό. Μόλις ολοκληρωνόταν αυτό, ζέσταιναν την κατσαρόλα για να σφραγίσει τα λάδια, τα οποία κράτησαν την κατσαρόλα από τη σκουριά, βασικά. Χρειάζονταν, φυσικά, περιοδικές επαναχρήσεις λίπους και σχεδόν ποτέ δεν καθαρίζονταν ή πλύθηκαν με οποιοδήποτε είδος σαπουνιού.

Τέτοιες διαδικασίες καρυκεύματος χρησιμοποιούνται ακόμη και σήμερα, επειδή οι περισσότεροι άνθρωποι πιστεύουν ότι οι καλύτεροι ολλανδικοί φούρνοι είναι αυτοί που διαθέτουν γυμνό χυτοσίδηρο για να επιτρέψουν στους ιδιοκτήτες τους να ασχοληθούν μόνοι τους με το καρύκευμα του φούρνου, κάτι που είναι η μισή απόλαυση. κατέχοντας μια τέτοια κατσαρόλα. Εξακολουθούν να είναι ένα πολύτιμο πλεονέκτημα μεταξύ πολλών ιδιοκτητών, οι οποίοι τα χρησιμοποιούν για να μαγειρεύουν, να τηγανίζουν, να μαγειρεύουν ή να ψήνουν τα περισσότερα τρόφιμα, για ό,τι αξίζει.

Οδηγός Εγκατάστασης Μικρών Ψυγείων Αυτοκινήτων

[ad_1]

Πολλοί άνθρωποι τώρα εγκαθιστούν μικρά ψυγεία αυτοκινήτων στα αυτοκίνητά τους. Δεν πρέπει να είστε ξένοι στην πρόσθετη άνεση που παρέχουν αυτές οι μικρές συσκευές. Καταλαβαίνω ότι η εγκατάσταση μπορεί να είναι αρκετά δύσκολη. Αυτός είναι ο λόγος που πρέπει να μάθετε περισσότερα για αυτό.

Εδώ είναι μερικά σημεία που θα θέλατε να λάβετε υπόψη:

1. Ελέγξτε τα διαθέσιμα συστήματα του αυτοκινήτου σας. Εάν το αυτοκίνητό σας διαθέτει πηγή A/C, η εγκατάσταση ενός ψυγείου θα πρέπει να είναι εύκολη. Στην πραγματικότητα, δεν χρειάζεστε εξωτερικό ψυγείο για αυτό. Απλά πρέπει να χρησιμοποιήσετε την πηγή A/C για να διατηρήσετε δροσερό το ντουλαπάκι του αυτοκινήτου. Αυτό θα πρέπει να είναι αρκετά καλό για να κρυώσει τα αναψυκτικά. Δυστυχώς, δεν παράγουν θερμοκρασία τόσο υψηλή όσο μπορούν να παράγουν τα εξωτερικά ψυγεία. Εάν αποθηκεύετε τρόφιμα και άλλα ευπαθή αγαθά ως προετοιμασία για ένα μακρύ οδικό ταξίδι, θα θέλατε να πάρετε ένα εξωτερικό ψυγείο.

2. Εάν εγκαθιστάτε ένα μίνι ψυγείο, φροντίστε πρώτα να έχετε τη σωστή επιλογή. Αναζητήστε ένα αξιόπιστο ψυγείο στήθους που μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως όρθια και μινιατούρα έκδοση ενός ψυγείου πλήρους μεγέθους. Θα πρέπει να μπορεί να κρατά μερικά κουτάκια αναψυκτικών και μέρος του φαγητού σας χωρίς να χυθεί.

Το μίνι ψυγείο μπορεί να τοποθετηθεί στο πορτ-μπαγκάζ. Είναι λιγότερο βολικό καθώς μάλλον πρέπει να σταματήσετε το αυτοκίνητο για να πάρετε ένα κουτάκι αναψυκτικού. Ωστόσο, είναι μια καλή επιλογή εάν ο μοναδικός σας σκοπός είναι να έχετε έτοιμα φαγητά και ποτά όταν τα χρειάζεστε.

3. Πάρτε έναν μετατροπέα για την παροχή ρεύματος. Μπορεί να συνδεθεί στα 12V DC του αυτοκινήτου σας. Ένας μετατροπέας μπορεί να είναι λίγο ακριβός, καθώς τα ψυγεία απαιτούν πολλή ισχύ. Από την άλλη, υπάρχουν και ψυγεία που λειτουργούν ήδη με ρεύμα 12 V. Εάν δεν έχετε αγοράσει ακόμα ένα μικρό ψυγείο, αναζητήστε αυτά με απαίτηση ρεύματος 12 V.

4. Αυτές οι μικρές συσκευές συνοδεύονται από ένα εγχειρίδιο. Θα πρέπει να διαβάσετε το εγχειρίδιο κουραστικά πριν κάνετε οτιδήποτε. Ακολουθήστε πιστά τους κανονισμούς ασφαλείας και τις οδηγίες εγκατάστασης.

5. Εάν θέλετε να μειώσετε την κατανάλωση ρεύματος, προτιμήστε αυτά τα μίνι ψυγεία με χαρακτηριστικό στερεάς κατάστασης. Οι ειδικοί είπαν ότι είναι φθηνότερα από τα τυπικά μίνι ψυγεία που κυκλοφορούν στην αγορά. Επιπλέον, δεν καταναλώνουν πολλή ενέργεια.

Αυτά είναι τα πράγματα που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν σκέφτεστε να εγκαταστήσετε ένα μικρό ψυγείο αυτοκινήτου. Θυμηθείτε τα όταν ψάχνετε για ένα καλό ψυγείο.

Ιστορία των πλυντηρίων ρούχων – Ποιος ανακάλυψε το πλυντήριο;

[ad_1]

Όταν οι άνθρωποι άρχισαν να πλένουν για πρώτη φορά τα ρούχα τους, αυτό γινόταν χτυπώντας τα σε βράχους και στη συνέχεια ξεπλένοντας τη βρωμιά σε ένα ρυάκι ή ένα ποτάμι. Ενώ επέβαιναν στα πλοία, το πλήρωμα συνήθιζε να βάλει τα βρώμικα ρούχα του σε έναν υφασμάτινο σάκο και να δένει ένα σχοινί γύρω από την κορυφή. Έπειτα άφηναν την τσάντα στη θάλασσα και άφηναν το νερό να ταράξει τα ρούχα στον απόηχο του πλοίου. Υπάρχουν ενδείξεις ότι αρχαίο απορρυπαντικό πλυντηρίων ρούχων παρασκευαζόταν από στάχτες θυσιαζόμενων ζώων στη Ρώμη. Άλλα σαπούνια περιλαμβάνουν τη χρήση αρωμάτων και αλισίβας.

Το πλύσιμο των ρούχων στο χέρι ήταν ένα από τα πιο δύσκολα καθήκοντα της καθαριότητας μέχρι την εφεύρεση του πλυντηρίου. Ήταν πολύ κουραστικό στην αγκαλιά των γυναικών και η αλισίβα συχνά προκαλούσε εγκαύματα. Οι γυναίκες συχνά προσλάμβαναν βοήθεια με το πλυντήριο ή το πήγαιναν σε μια καθαρίστρια που χρησιμοποιούσε την ίδια διαδικασία.

Χρειάστηκαν πολλά χρόνια για να εξελιχθεί το πλυντήριο σε αυτό που οι περισσότεροι άνθρωποι γνωρίζουν σήμερα. Τώρα μπορείτε να βρείτε μηχανήματα που αχνίζουν τα ρούχα σας, πλένουν σε δύο διαφορετικούς κύκλους υφασμάτων με το ίδιο φορτίο και εκείνα που χρησιμοποιούν μόνο λίγα γαλόνια νερού. Η πρόοδος της τεχνολογίας έχει σίγουρα επιφέρει τεράστιες αλλαγές στα πλυντήρια ρούχων και τη χρήση τους.

Δύο τύποι πλυντηρίων χεριών

Το 1797, εφευρέθηκε το πρώτο πλυντήριο ρούχων. Ήταν μια σανίδα απολέπισης. Αυτό επέτρεψε στις γυναίκες να σταματήσουν να χτυπούν τα ρούχα σε έναν βράχο. Το 1851, ο Τζέιμς Κινγκ εφηύρε το πλυντήριο ρούχων με τύμπανο, αλλά ήταν ακόμα ένα πλυντήριο με το χέρι. Αυτό το μηχάνημα χρησιμοποίησε μια χειροκίνητη περιστροφή για την ανάδευση του νερού.

Περιστροφικό/Σπινιστικό Πλυντήριο ρούχων

Το πρώτο περιστροφικό πλυντήριο κατοχυρώθηκε με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας το 1858 από τον Hamilton Smith. Λιγότερο από 20 χρόνια αργότερα, το 1874, ο William Blackstone έκανε στη γυναίκα του ένα δώρο γενεθλίων. Ήταν το πρώτο πλυντήριο που σχεδιάστηκε για να απαλλαγεί από τη βρωμιά στα ρούχα ξεπλένοντάς τα. Είχε κάνει τη μηχανή βολική για χρήση στο σπίτι. Ωστόσο, τα περισσότερα από αυτά τα μηχανήματα ήταν κατασκευασμένα από χάλυβα και είχαν βαριά, βρώμικα καπάκια. Μερικά ήταν στην πραγματικότητα κατασκευασμένα με ξύλινες μπανιέρες.

Ο Θορ

Το πρώτο εντελώς ηλεκτρικό πλυντήριο ρούχων ονομαζόταν The Thor. Η εταιρεία Hurley Machine Company, που βρίσκεται στο Σικάγο του Ιλινόις, παρουσίασε αυτό το μηχάνημα το 1908. Τα πλυντήρια είχαν έναν ηλεκτρικό κινητήρα και μια μεγάλη, γαλβανισμένη μπανιέρα. Το πλυντήριο εφευρέθηκε στην πραγματικότητα από τον Alva Fisher και ένα δίπλωμα ευρεσιτεχνίας εκδόθηκε το 1910. Ένα από τα μεγαλύτερα προβλήματα με τις πρώιμες ηλεκτρικές μηχανές ήταν ότι το νερό θα έσταζε κάτω στην ηλεκτρική καλωδίωση και θα είχε ως αποτέλεσμα σορτς, σπινθήρες ή κραδασμούς.

Μερικά ενδιαφέροντα γεγονότα για διάσημες εταιρείες πλυντηρίων ρούχων

Το 1893, η FL Maytag ξεκίνησε μια εταιρεία αγροτικών υλικών. Όταν η δουλειά φαινόταν αργή τον χειμώνα, αποφάσισε να προσθέσει ένα ξύλινο πλυντήριο μπανιέρας το 1907. Σύντομα, άρχισε να φτιάχνει πλυντήρια ρούχων με πλήρη απασχόληση και γεννήθηκε ο Maytag.

Η Whirlpool ξεκίνησε στην πραγματικότητα το 1911 ως Upton Machine Company. Βρίσκεται στο Σεντ Τζόζεφ του Μίσιγκαν και ξεκίνησε με τη ροδέλα με ηλεκτρικό μοτέρ.

Ο Όμιλος Schulthess λειτουργεί πάνω από 150 χρόνια. Ξεκίνησαν την παραγωγή των πρώτων πλυντηρίων το 1909. Υποστήριξαν επίσης τις εφευρέσεις ενός χειριστηρίου με διάτρητη κάρτα για αυτά τα πλυντήρια το 1949. Μέχρι το 1951, ο όμιλος Schulthess άρχισε να παράγει αυτόματα πλυντήρια στην Ευρώπη.

Η General Electric ήταν η πρώτη εταιρεία που παρήγαγε πραγματικά ένα πλυντήριο ρούχων που είχε πέντε διαφορετικά κουμπιά. Αυτά χρησιμοποιήθηκαν για τον έλεγχο της θερμοκρασίας του νερού, της ταχύτητας στυψίματος και της ταχύτητας ανάδευσης. Αυτό ήταν το 1957. Αυτό έφερε τελικά το πλυντήριο σε κάτι που μοιάζει με αυτό που έχει συνηθίσει ο κόσμος σήμερα.

Η θεωρία εργασίας των πλυντηρίων πιάτων

[ad_1]

Τα πλυντήρια πιάτων είναι μια κατηγορία συσκευών που χειρίζονται την πιο κουραστική δουλειά σας, το πλύσιμο των πιάτων και τα μαγειρικά σκεύη. Τα πλυντήρια πιάτων θεωρούνταν ως σύμβολο της ασωτίας κατά την προηγούμενη εποχή. Ο χρόνος έχει αλλάξει όπως και η τεχνολογία. Ο αντίκτυπος της τεχνολογίας έχει οραματιστεί εκτενείς ακολουθίες και δεν άφησε χώρο για οπισθοδρόμηση. Τα σύγχρονα πλυντήρια πιάτων έχουν σπάσει τα τείχη περιορισμού των προγόνων τους και έχουν βρει μια νέα θέση στα οικιακά βοηθητικά προγράμματα. Τα πλυντήρια πιάτων διατίθενται σε ποικίλη σειρά, όπως πλήρως ενσωματωμένα, ανεξάρτητα, συμπαγή, πάγκου, πλήρους μεγέθους και λεπτής γραμμής, αλλά όλα αυτά τα πλυντήρια έχουν ενσωματωθεί σχεδόν με παρόμοια δέσμη χαρακτηριστικών εκτός από μικρές παραλλαγές μεταξύ τους.

Τα βασικά βήματα του πλυσίματος πιάτων:

Γέμισμα νερού

Το πλυντήριο πιάτων αποκτά νερό από την παροχή νερού οικιακής χρήσης, με τη βοήθεια του σωλήνα εισόδου του. Το νερό που αποκτάται χρησιμοποιείται για την πλήρωση του συστήματος για τη διαδικασία πλύσης.

Ρύθμιση θερμοκρασίας

Το νερό θερμαίνεται στην καθορισμένη θερμοκρασία ως μέρος των ρυθμίσεων της διαδικασίας πλύσης. Οι υψηλές θερμοκρασίες χρησιμοποιούνται όταν ο βαθμός βρωμιάς στα πιάτα είναι υψηλός και οι χαμηλότερες θερμοκρασίες εμπλέκονται όταν τα πιάτα έχουν χαμηλό επίπεδο βρωμιάς.

Χρήση απορρυπαντικού

Ο διανομέας απορρυπαντικού ενός πλυντηρίου πιάτων απελευθερώνει απορρυπαντικό στη διαδικασία πλύσης σε ακριβή χρόνο για να αφαιρέσει αποτελεσματικά τη βρωμιά από τα πιάτα. Πολλά πλυντήρια πιάτων υψηλής ποιότητας διαθέτουν την επιλογή επιλογέα tablet 3 σε 1 ή 5 σε 1 που εντοπίζει αυτόματα την κατηγορία του χρησιμοποιούμενου απορρυπαντικού και προσαρμόζει ανάλογα τις ρυθμίσεις πλύσης.

Σύστημα ψεκασμού

Το σύστημα ψεκασμού ενός πλυντηρίου πιάτων ψεκάζει το νερό με πίδακες, δυναμικά, για να αφαιρέσει αποτελεσματικά ακόμη και στεγνωμένους λεκέδες. Το ψεκασμένο νερό συλλέγεται ως κάτω μέρος και αποστραγγίζεται. Αυτή η διαδικασία ξεβγάλματος εκτελείται επαναλαμβανόμενα έως ότου τα πιάτα καθαριστούν πλήρως και η αποστράγγιση αποβληθεί μέσω ενός σωλήνα εξόδου. Το τροχιακό σύστημα ψεκασμού είναι ένας από τους πιο συνηθισμένους τύπους συστημάτων ψεκασμού, όπου το νερό ψεκάζεται μέσω των πίδακες με περιστροφική λειτουργία, έτσι ώστε το νερό να φτάνει σε κάθε μέρος των πιάτων, ομοιόμορφα.

Ξήρανση

Αφού ολοκληρωθούν οι κύκλοι πλύσης, ένα πλυντήριο πιάτων στεγνώνει τα πιάτα με διάφορες μεθοδολογίες, οι οποίες μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με τον τύπο και τη μάρκα του πλυντηρίου πιάτων. Η πιο κοινή μέθοδος ξήρανσης είναι η υπολειμματική ξήρανση, η οποία χρησιμοποιεί τον ζεστό αέρα που παράγεται κατά τον τελευταίο κύκλο για να στεγνώσει τα πιάτα.

Ένα πλυντήριο πιάτων έχει σχεδιαστεί με ορισμένα χαρακτηριστικά που συμβάλλουν επίσης στην απόδοση της συσκευής. Μερικά από τα χαρακτηριστικά είναι:

λαμπρυντικό

Ένα πλυντήριο πιάτων διαθέτει ειδική πρόβλεψη για λαμπρυντικό, από το οποίο διανέμεται την ακριβή ώρα του κύκλου. Αυτά τα λαμπρυντικά περιλαμβάνουν σωματίδια τασιενεργού που εμποδίζουν το σχηματισμό λευκών κηλίδων (λόγω σχηματισμού αλάτων από ασβέστη) στην επιφάνεια των πιάτων.

Συσκευή αποσκλήρυνσης νερού

Αυτή η λειτουργία είναι πολύ χρήσιμη, ειδικά όταν μένετε σε περιοχές με σκληρό νερό. Αυτή η συσκευή προσαρμόζει τη σκληρότητα του νερού για να βελτιώσει τα αποτελέσματα της πλύσης.

Φούρνοι πίτσας Anvil για τις καλύτερες πίτσες

[ad_1]

Υπάρχουν καλές και υπάρχουν κακές πίτσες. Ως πιτσαρία το τελευταίο πράγμα που θέλετε είναι να ακούσετε ότι δεν σερβίρετε καλές πίτσες. Τούτου λεχθέντος, υπάρχουν διαφορετικές απόψεις σχετικά με το τι κάνει μια καλή πίτσα. Είναι η βάση; Πρέπει να είναι λεπτό; Πρέπει να είναι χοντρό; Πρέπει να είναι μαλακό ή τραγανό; Είναι το κάλυμμα που το κάνει καλό; Όλα είναι άποψη. Ωστόσο, μπορείτε να επιτύχετε μια συναίνεση απόψεων που κλίνουν προς το θετικό. Πρώτα απ ‘όλα, για μια καλή πίτσα δεν αρκεί ένας τυπικός φούρνος ψησίματος, θα πρέπει να σκεφτείτε έναν εμπορικό φούρνο πίτσας.

Εδώ είναι μερικοί από τους εμπορικούς φούρνους πίτσας Anvil που θα σας δίνουν νόστιμες και συνεπείς πίτσες κάθε φορά.

• Φούρνος Anvil Deck – 3 δίσκοι ανά γέφυρα. Υπάρχουν δύο εκδόσεις αυτής της μονάδας. Αυτή η μία επιλογή είναι μεγάλη και χωράει έως και 18 πίτσες κανονικού μεγέθους. Ζυγίζει 325 κιλά με ισχύ εξόδου 29,25 κιλοβάτ. Διαθέτει γυάλινο παράθυρο θέασης, εσωτερικό φως και μηχανικό χρονόμετρο 120 λεπτών. Ενώ η δεύτερη επιλογή, είναι ελαφρώς μικρότερη στα 220 κιλά και χωράει έως και 12 τυπικές πίτσες. Η ισχύς εξόδου της μικρότερης μονάδας είναι 19,5 κιλοβάτ.

• Φούρνος Anvil Pizza – Μονό Κατάστρωμα. Αυτή η μονάδα είναι βολικά μικρή στα 80 κιλά και ισχύ εξόδου 7,2 κιλοβάτ. Κατασκευάζεται με 2 κεραμικές πλάκες, μετρητή θερμοκρασίας και παράθυρο θέασης με εσωτερικό φως.

• Φούρνος γκαζιού Anvil. Αυτή η μονάδα είναι ιδανική εάν θέλετε να εξοικονομήσετε ηλεκτρική ενέργεια. Διαθέτει μοναδικό σχεδιασμό καυστήρα που επιτρέπει την ομοιόμορφη κατανομή της θερμοκρασίας.

• Φούρνος πίτσας Anvil – Διπλό Ράφι Μικρό. Αυτή η μινιατούρα επιλογή διαθέτει 2 κεραμικές πλάκες και 3 θερμαντικά στοιχεία για ακριβή κατανομή θερμότητας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτόν τον εξοπλισμό τροφοδοσίας για φρέσκες ή κατεψυγμένες πίτσες.

• Φούρνος με αμόνι – 2 δίσκοι. Αυτό εξοπλισμός εστίασης έχει 2 δίσκους, είναι 90 κιλά και χωράει 4 πίτσες κανονικού μεγέθους. Διαθέτει μηχανικό χρονόμετρο 120 λεπτών και γυάλινο παράθυρο θέασης με εσωτερικό φως. Ο φούρνος Anvil Deck – 4 δίσκος είναι ο μεγαλύτερος αδερφός της προαναφερθείσας μονάδας στα 170 κιλά και χωράει το διπλάσιο περιεχόμενο.

• Φούρνος με αμόνι – 3 δίσκοι. Αυτή είναι μια μεσαίου μεγέθους επιλογή στα 120 κιλά. Χωράει 6 στάνταρ πίτσες και έχει τις ίδιες προδιαγραφές με τις εκδόσεις με 2 και 4 δίσκους.

• Φούρνος με αμόνι – 6 δίσκοι. Αυτή είναι η μεγάλη έκδοση στη σειρά Anvil Deck Oven στα 250 κιλά και χωράει 12 τυπικές πίτσες σε 6 ταψιά ψησίματος.

Η επένδυση σε έναν φούρνο Anvil Pizza θα εξασφαλίσει σταθερές πίτσες ξανά και ξανά και θα κρατήσει τους πελάτες σας να επιστρέψουν για τη γεύση που θυμούνται και λαχταρούν.

Έξυπνα ψυγεία και τα οφέλη τους

[ad_1]

Τα έξυπνα ψυγεία είναι ψυγεία που είναι συνδεδεμένα στο Διαδίκτυο και μπορούν να σας βοηθήσουν να κάνετε παραγγελίες για είδη πρώτης ανάγκης, τρόφιμα, ποτά, φρέσκα προϊόντα, κρέας και κατεψυγμένα επιδόρπια με το άγγιγμα μιας οθόνης που εμφανίζει όλες τις πληροφορίες που θέλετε ακριβώς μπροστά ή πάνω από το ψυγείο.

Τα έξυπνα ψυγεία είναι συνδεδεμένες συσκευές που γνωρίζουν ποια αντικείμενα μπαίνουν στο ψυγείο, τις ημερομηνίες λήξης τους και τις ιδέες συνταγών για τα συστατικά που βγάζετε από το ψυγείο. Σωστά. Αυτοί είναι έξυπνοι.

Αν είστε ο τύπος του ατόμου που ξεχνάει συχνά τι μπαίνει στο ψυγείο, καταλήγει συχνά με χαλασμένο γάλα ή φαγητό με στρώμα μύκητα πάνω του, τότε ένα έξυπνο ψυγείο θα σας έκανε τη ζωή πολύ πιο εύκολη. Η οθόνη στο ψυγείο θα σας βοηθήσει να βρείτε ακριβώς τι βρίσκεται μέσα και πού βρίσκεται με το άγγιγμα της οθόνης.

Μπορεί να νιώθετε τρομοκρατημένοι όταν το ψυγείο απαντά με συμβουλές να αντικαταστήσετε το γάλα ή να αγοράσετε περισσότερα λαχανικά, επειδή η σχάρα φρέσκων προϊόντων είναι άδεια. Μπορεί να μην σας αρέσουν οι ιδέες ή οι προτάσεις μαγειρικής συνταγής που έχει το ψυγείο. Αλλά τα έξυπνα ψυγεία ή φούρνοι που μιλάνε δεν είναι πραγματικά τόσο μεγάλη καινοτομία στον κόσμο ενός Siri, μιας Cortana ή των ομιλούντων συστημάτων πλοήγησης GPS.

Δεν μπορείτε να αμφισβητήσετε τα πολλά οφέλη από την κατοχή ενός έξυπνου ψυγείου. Η ευκολία της υποβολής παραγγελιών για είδη που εξαντλούνται, η περιήγηση στο Διαδίκτυο για να ελέγξετε προσφορές για τα προϊόντα που θέλετε, τη σύγκριση τιμών από διαφορετικά ηλεκτρονικά καταστήματα και την εφαρμογή κουπονιών κατά την υποβολή παραγγελιών μπορεί να γίνει ενώ ελέγχετε το απόθεμα που εμφανίζεται βολικά για σενα.

Πόσο απλό είναι αυτό;

Δεν χρειάζεται πλέον να ψαχουλεύετε στο ψυγείο για να κάνετε τον απολογισμό του τι έχετε και τι χρειάζεστε, να κάνετε σημειώσεις σε χαρτί και να μεταφέρετε τη λίστα στο κατάστημα ή στον υπολογιστή για να κάνετε παραγγελίες. Όλα μπορούν να γίνουν με το άγγιγμα λίγων οθονών, όπως η λήψη χρημάτων από το ATM ή η αγορά του πιο πρόσφατου τραγουδιού στο iTunes.

Όχι άλλα σπαταλημένα τρόφιμα επειδή ξεχάσατε ότι υπήρχε στα βάθη του ψυγείου σας, όχι άλλο να πετάτε τα χαλασμένα τρόφιμα επειδή το ψυγείο σας θα σας θυμίζει την ημερομηνία λήξης, όχι άλλο να τελειώνουν τα αγαπημένα σας επειδή η έξυπνη συσκευή σας θα σας υπενθυμίσει να τοποθετήσετε μια παραγγελία πριν σας τελειώσει. Κάντε την έξυπνη επιλογή και αποκτήστε ένα έξυπνο ψυγείο.

Λοιπόν, ποιος θέλει ψυγεία που μιλάνε;

Δύναμη και αδυναμία των ηλεκτρικών σκούπας Upright

[ad_1]

Η απόφαση για την επιλογή μιας ηλεκτρικής σκούπας μπορεί μερικές φορές να είναι δύσκολη. Η ηλεκτρική σκούπα είναι ένα από τα πιο ακριβά εργαλεία καθαρισμού που μπορούμε να έχουμε στο σπίτι. Επομένως, η απόφαση να αγοράσετε το σωστό έχει μεγάλη σημασία. Στην αγορά σήμερα υπάρχουν μεγάλες σειρές ηλεκτρικής σκούπας και θα συζητούσαμε για την κατηγορία όρθιας ηλεκτρικής σκούπας. Οι όρθιες μηχανές καθαρισμού είναι εκείνες οι ηλεκτρικές σκούπες που στέκονται πολύ πάνω από το γόνατο. Η ηλεκτρική σκούπα Upright είναι ένα από τα πιο δημοφιλή στυλ ηλεκτρικής σκούπας. ένα όρθιο καθαριστικό έχει συνήθως αναδευτήρα βούρτσας για τον καθαρισμό χαλιών και μπορεί επίσης να έχει εξαρτήματα για τον καθαρισμό άλλων επιφανειών όπως γυμνά πατώματα και έπιπλα.

Μερικά από τα πλεονεκτήματα του όρθιου καθαριστικού είναι τα εξής:

• Το όρθιο καθαριστικό είναι πολύ πιο εύκολο στη χρήση, καθώς δεν χρειάζεται να λυγίζετε όταν το χρησιμοποιείτε, οι περισσότεροι άνθρωποι παραπονιούνται για τη χρήση άλλης κατηγορίας ηλεκτρικής σκούπας καθώς ξινίζει το πίσω μέρος μετά τη χρήση. Δεν φαίνεται τόσο μεγάλη πίεση στους μύες των ποδιών και της πλάτης όταν χρησιμοποιείτε την όρθια αναρρόφηση, επομένως θα μπορούσε σίγουρα να είναι μια πιο σοφή επιλογή για την υγεία και την ευημερία σας.

• Με το καθαριστικό όρθιας θέσης, ο διακόπτης λειτουργίας βρίσκεται στη λαβή ή ένας μοχλός ποδιού στη βάση της μονάδας. Ο διακόπτης στη λαβή καθιστά πολύ εύκολο το άνοιγμα και το σβήσιμο αλλά υπάρχει ακόμα η επιλογή για τον διακόπτη ποδομοχλού για όσους προτιμούν.

• Ο αισθητήρας από σκληρή επιφάνεια σε χαλί κάνει την αλλαγή των επιφανειών του δαπέδου να γίνεται με μία ομαλή κίνηση. Δεν χρειάζεται να αλλάξετε τις κεφαλές δαπέδου στη μέση του δωματίου για να χωρέσουν τα διαφορετικά επίπεδα ή να μετακινηθείτε σε χώρο με μοκέτα, καθώς όλα αυτά γίνονται αυτόματα.

• Και ενώ είναι εξαιρετικά αποδοτικά μηχανήματα που καθαρίζουν μεγάλες επιφάνειες σε χρόνο ρεκόρ, είναι επίσης εύκολο να λειτουργήσουν για το χυμένο τασάκι ή άλλα υπολείμματα που πρέπει να μαζευτούν γρήγορα.

Μειονεκτήματα

• Ένα από τα μειονεκτήματα μιας όρθιας ηλεκτρικής σκούπας είναι ότι μερικές φορές δεν μπορεί να φτάσει σε κάποιες περίπλοκες γωνίες του νοικοκυριού.

• Ένα άλλο μειονέκτημα αυτής της κατηγορίας κενού είναι οι περιορισμοί στο τιμόνι των σταθερών τροχών και ως εκ τούτου είναι πολύ δύσκολο να ελιγθείτε τις περισσότερες φορές, εκτός από τη σειρά προϊόντων Dyson, το Dyson DC25 και άλλα η Dyson στην αγορά αυτή τη στιγμή χρησιμοποιεί το πατενταρισμένο Τεχνολογία μπάλας. Αυτή η τεχνολογία επιτρέπει στο κενό να ελίσσεται γύρω από δυσπρόσιτες περιοχές. Εκτός από το Dyson, οι επιλογές σας είναι αρκετά περιορισμένες όσον αφορά την ευελιξία για το Upright vacuum καθώς μόνο η Dyson χρησιμοποιεί αυτήν τη στιγμή μια τέτοια τεχνολογία.

• Επίσης η ηλεκτρική σκούπα σε όρθια θέση κοστίζει περισσότερο από τις άλλες κατηγορίες σκούπας, αλλά αξίζει την τιμή της καθώς κάνει πολύ εύκολο τον καθαρισμό μιας μεγάλης περιοχής.

Συμπερασματικά, η απόφαση να επιλέξετε τη σωστή όρθια ηλεκτρική σκούπα για το σπίτι σας βρίσκεται στα χέρια σας. Όλες οι κατηγορίες ηλεκτρικών σκουπών έχουν τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά τους και κατά την επιλογή της σωστής πρέπει να λάβουμε υπόψη ορισμένα από τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα που επισημάνθηκαν παραπάνω.

Για περισσότερες κριτικές σχετικά με τις Ηλεκτρικές σκούπες. Κάντε κλικ ΕΔΩ

(Γ) Πνευματικά δικαιώματα 2010 – Με την επιφύλαξη παντός δικαιώματος παγκοσμίως

Πλυντήρια ρούχων LG – Σκληρά στους λεκέδες, απαλά στα ρούχα

[ad_1]

Σε αυτόν τον σύγχρονο ψηφιακό κόσμο, ο οικιακός αυτοματισμός βρίσκεται στην πρώτη γραμμή. Με πολλές συσκευές που διατίθενται στην αγορά, οι εργασίες που κάποτε θεωρούνταν κουραστικές και χρονοβόρες έχουν γίνει εύκολες και αβίαστες. Για παράδειγμα, οι φούρνοι μικροκυμάτων έχουν αλλάξει τις διατροφικές μας συνήθειες. Αυτή η συσκευή χρησιμοποιήθηκε αρχικά για το ζέσταμα και την απόψυξη κατεψυγμένων τροφίμων, αλλά τώρα με τις τεχνολογικές εξελίξεις μπορείτε να ψήνετε, να ψήνετε και να ψήνετε διάφορα είδη τροφίμων με ευκολία και τελειότητα. Ένα άλλο τέτοιο παράδειγμα όπου μια συσκευή έχει κάνει τη ζωή πιο εύκολη είναι το πλυντήριο. Αυτό το ευέλικτο μηχάνημα έχει υιοθετήσει τον παραδοσιακό τρόπο χειροκίνητου πλυσίματος. Με τη δυνατότητα να πλένετε μια σημαντική ποσότητα ρούχων κάθε φορά, μπορείτε να χαλαρώσετε και να περάσετε χρόνο με τα αγαπημένα σας πρόσωπα, καθώς το μηχάνημα φροντίζει για όλες τις ανάγκες πλυσίματός σας. Από ημιαυτόματα έως πλήρως αυτόματα μοντέλα, τα πλυντήρια ρούχων έχουν γίνει απαραίτητα στη ζωή εκατομμυρίων ανθρώπων. Με πολλές μάρκες που πωλούν πλυντήρια ρούχων κορυφαίας ποιότητας, εσείς ως πελάτης έχετε πολλές επιλογές για να διαλέξετε. Η LG, μια από αυτές τις λίγες γνωστές επωνυμίες στην Ινδία, κατασκευάζει πλυντήρια κορυφαίας φόρτωσης, μπροστινής φόρτωσης, ημιαυτόματα πλυντήρια ρούχων και στεγνωτήρια ρούχων. Τα πλυντήρια ρούχων LG είναι γνωστά για την τεχνολογία αιχμής και τα κομψά σχέδια. Αυτά τα μηχανήματα προσφέρουν στα ρούχα σας το καλύτερο πλύσιμο αλλά και κάνουν το σπίτι σας τακτοποιημένο και λαμπερό.

Τα πλυντήρια ρούχων LG διαθέτουν λειτουργίες όπως Jet Spray, 6 Motion Direct Drive, Inverter Direct Drive, True Steam, Auto Lint Filter, Smart Filter, Waterfall Circulation, Tub Clean, Roller Jet Pulsator, Wind Jet Dry, Rat Away Technology, Speech Technology , I-sensor και Turbo Drum. Η τεχνολογία Jet Spray σας προσφέρει τέλειο ξέβγαλμα με λιγότερο νερό και ενέργεια που καταναλώνετε. Αυτή η μοναδική τεχνολογία πλύσης σας προσφέρει ρούχα που ξεπλένονται τέλεια και δεν έχουν υπολείμματα απορρυπαντικού. Η τεχνολογία 6 Motion Direct Drive είναι σκληρή στους λεκέδες, ενώ είναι απαλή στα ρούχα σας. Αυτή η τεχνολογία δημιουργεί τον καλύτερο συνδυασμό κινήσεων πλυσίματος σύμφωνα με τη φροντίδα του υφάσματος όπως τρίψιμο, περιτύλιξη, φιλτράρισμα, κύλιση, βηματισμό και αιώρηση. Η τεχνολογία Inverter Direct Drive που υπάρχει στα πλυντήρια LG έχει τον κινητήρα απευθείας συνδεδεμένο στο τύμπανο χωρίς τη χρήση ιμάντα ή τροχαλίας. Αυτό σημαίνει ότι υπάρχουν λιγότερα μηχανικά μέρη που εξασφαλίζουν τη μικρότερη ποσότητα διαρροής ενέργειας. Αυτή η χαμηλή απαγωγή ενέργειας βελτιώνει την απόδοση πλύσης, ελάχιστο θόρυβο και κραδασμούς, μεγαλύτερη αντοχή και εξοικονόμηση ενέργειας. Η μοναδική τεχνολογία Turbo Drum φροντίζει τα ρούχα σας και σας προσφέρει το τέλειο πλύσιμο. Τα πλυντήρια ρούχων LG με αυτή τη δυνατότητα διαθέτουν περιστρεφόμενους τύμπανους διπλής κατεύθυνσης που μειώνουν το μπέρδεμα των ρούχων. Αυτό διασφαλίζει ότι τα ρούχα σας παραμένουν φρέσκα και καινούργια για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Επίσης, το μηχάνημα μειώνει τη φθορά, δίνοντας έτσι στα ρούχα σας μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Η λειτουργία Turbo Drum επιτρέπει στο τύμπανο να κινείται προς την αντίθετη κατεύθυνση από το παλμικό σύστημα, δίνοντας έτσι μια διπλή αποτελεσματική δράση πλύσης.

Μπορείτε να αγοράσετε πλυντήρια ρούχων LG online από διάφορους ιστότοπους ηλεκτρονικού εμπορίου που προσφέρουν μεγάλη γκάμα οικιακών συσκευών. Μπορείτε να συγκρίνετε δύο ή μοντέλα ως προς τα χαρακτηριστικά και τις προδιαγραφές και να επιλέξετε αυτό που καλύπτει τις ανάγκες και τον προϋπολογισμό σας. Μπορείτε να πληρώσετε χρησιμοποιώντας ασφαλείς επιλογές πληρωμής, όπως net banking, πιστωτική/χρεωστική κάρτα και αντικαταβολή. Εάν αντιμετωπίζετε προβλήματα με την αγορά σας, αυτοί οι ιστότοποι προσφέρουν πολιτικές εύκολης επιστροφής και αντικατάστασης για να απολαύσετε τις αγορές σας χωρίς προβλήματα.

Εύρεση του κατάλληλου πλυντηρίου πιάτων για τη μικρή κουζίνα

[ad_1]

Είναι εύκολο να κοιτάξεις μια μικρή κουζίνα και να σκεφτείς “Ωχ υπέροχα, απλά δεν θα μαγειρέψω ποτέ ξανά. Ή να έχεις φίλους για δείπνο.” Αλλά δεν χρειάζεται να είναι έτσι. Η μικροσκοπική κουζίνα σας μπορεί να έχει οτιδήποτε από αυτά που έχουν οι μεγάλες κουζίνες. Απλώς δεν μπορείτε να έχετε όλα όσα έχουν οι μεγάλες κουζίνες. Αλλά αν θέλετε πραγματικά ένα πλυντήριο πιάτων, υπάρχουν περισσότερες επιλογές από ό, τι νομίζετε, και δεν χρειάζεται να αδειάσετε τον λογαριασμό ταμιευτηρίου σας.

Ας μιλήσουμε λοιπόν για τα πλυντήρια πιάτων — πλυντήρια πιάτων κανονικού μεγέθους — προτού περιορίσουμε την εστίασή μας στα μικρά. Ένα πλυντήριο πιάτων κανονικού μεγέθους έχει πλάτος 24 ίντσες, βάθος 24 ίντσες και ύψος 35 ίντσες. Οποιοδήποτε πλυντήριο πιάτων 18 ιντσών ή στενότερο θεωρείται μικρό. Ένα τυπικό πλυντήριο πιάτων μπορεί να καθαρίσει 12 θέσεις κάθε φορά και αυτό το ίδιο μέγεθος θεωρείται αρκετά μεγάλο για μια τετραμελή οικογένεια.

Πριν πάτε για ψώνια για ένα πλυντήριο πιάτων οποιουδήποτε μεγέθους, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι υπάρχει χώρος για να το εγκαταστήσετε, ακόμα κι αν έχει πλάτος μόλις 18 ίντσες. Τα πλυντήρια πιάτων σχεδόν πάντα πρέπει να τοποθετούνται δίπλα σε νεροχύτη. Αλλά ακόμα κι αν η κουζίνα σας είναι τόσο περίεργα ρυθμισμένη που δεν μπορείτε να τοποθετήσετε πλυντήριο πιάτων δίπλα στο νεροχύτη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα πλυντήριο πιάτων στον πάγκο. Περισσότερα για αυτά σε μια στιγμή.

Τώρα λοιπόν που ορίσαμε το πρότυπο, ας μιλήσουμε για λίγα. Τα μικρά πλυντήρια πιάτων — πλυντήρια πιάτων 18 ιντσών ή στενότερα — είναι στην πραγματικότητα αρκετά συνηθισμένα αυτές τις μέρες. Το Amazon.com έχει μερικά από αυτά προς πώληση, όπως και οι Sears, Best Buy, Lowes και άλλοι. Μπορείτε να τα πάρετε για $400 ή λιγότερο. Αυτό που πρέπει να προσέξεις είναι πόσο ψηλά είναι. Εάν το πλυντήριο πιάτων που θέλετε έχει διαφορετικό ύψος από τον πάγκο σας, δεν είναι το τέλος του κόσμου, αλλά θα πρέπει να κάνετε κάποιες προσαρμογές εάν θέλετε ο πάγκος σας να παραμείνει επίπεδος. Είναι εύκολο αν το πλυντήριο πιάτων είναι πιο κοντό από τον πάγκο — ο εγκαταστάτης σας απλώς τοποθετεί το πλυντήριο πιάτων σε μια μικρή πλατφόρμα για να το κάνει ομοιόμορφο. Αλλά αν είναι ψηλότερο από τον πάγκο, θα πρέπει να συνηθίσετε να έχετε λίγο χώρο στον πάγκο μερικές ίντσες ψηλότερα.

Το ιδανικό μέγεθος για ένα μικρό πλυντήριο πιάτων είναι όποιο πλάτος είναι τα ντουλάπια σας δίπλα στο νεροχύτη. Τα τυπικά πλάτη ντουλαπιών είναι 12, 15 και 18 ίντσες. Υπάρχουν πολλά πλυντήρια πιάτων 18 ιντσών για περίπου 400 $ το καθένα. Συνήθως ταιριάζουν σε οκτώ ρυθμίσεις πιάτων, που θα λειτουργούσαν για μια οικογένεια τριών ατόμων. Τα πλυντήρια πιάτων 15 ιντσών είναι πολύ λίγα μεταξύ τους — κανένας από τους μεγάλους λιανοπωλητές δεν διαθέτει τέτοιο. Επομένως, εάν τα ντουλάπια δίπλα στον νεροχύτη σας είναι 15 ίντσες ή λιγότερο, ίσως θέλετε να παραλείψετε ένα πλυντήριο πιάτων κάτω από τον πάγκο και να δοκιμάσετε ένα από τα νεότερα πλυντήρια πιάτων στον πάγκο.

Τα πλυντήρια πιάτων με πάγκο ονομάζονται επίσης «φορητά πλυντήρια πιάτων». Εάν εργάζεστε σε μια πραγματικά μικροσκοπική κουζίνα, το να μπορείτε να μαζεύετε το πλυντήριο πιάτων και να το βάζετε σε μια ντουλάπα όταν δεν το χρησιμοποιείτε μπορεί να είναι καλό. Διαφορετικά θα χρειαστεί να θυσιάσετε λίγο από τον ήδη μειωμένο χώρο του πάγκου σας για το πλυντήριο πιάτων. Τα καλά νέα είναι ότι αυτά τα πλυντήρια πιάτων με πάγκο κοστίζουν περίπου 250 $ και συνήθως χωρούν τέσσερις ρυθμίσεις θέσεων, κάτι που είναι αρκετό για δύο άτομα. Έτσι, αν μπορείτε να βρείτε ακόμη και 24 ίντσες χώρο πάγκου στη μικρή κουζίνα σας, μπορείτε ακόμα να πάρετε ένα πλυντήριο πιάτων.

Φούρνοι – Θερμικός ή Συναγωγής;

[ad_1]

Πολλοί άνθρωποι που αναζητούν είτε να αντικαταστήσουν έναν υπάρχοντα φούρνο τοίχου είτε ψωνίζουν για αναδιαμόρφωση ή νέα κατασκευή δεν έχουν ιδέα για τις πρόσφατες εξελίξεις στους φούρνους. Τα τελευταία 10 χρόνια, η βιομηχανία συσκευών έχει κάνει πολλές συναρπαστικές εξελίξεις που κάνουν το μαγείρεμα πιο προβλέψιμο και ευχάριστο. Αυτό είναι σίγουρα ένας τομέας όπου η «απόδειξη είναι στην πουτίγκα»!

Φούρνοι συναγωγής ή θερμικοί;

Δεν υποθέτω ότι κάποιος με τον οποίο μιλάω ξέρει τι είναι η μεταφορά ή τα οφέλη. Η συντριπτική πλειονότητα των ανθρώπων δεν έχει μαγειρέψει ποτέ με μεταφορά – γιατί να το ξέρουν; Ακολουθεί μια εξήγηση των φούρνων θερμικής και μεταφοράς…

Θερμικοί φούρνοι: Αυτός είναι ο τυπικός φούρνος ψησίματος και ψησίματος που έχουν συνηθίσει οι περισσότεροι. Αν και υπάρχουν διαφορές από μάρκα σε μάρκα, οι περισσότεροι κατασκευαστές παρέχουν φούρνους που παράγουν αρκετά ομοιόμορφα αποτελέσματα. Οι περισσότεροι σύγχρονοι φούρνοι θα θερμαίνονται ομοιόμορφα όταν ο φούρνος έχει προθερμανθεί σωστά. Εάν δεν είχατε ποτέ μεταφορά μεταφοράς στο παρελθόν, έχετε περιορισμένο προϋπολογισμό ή εάν είστε άτομο για δείπνο στην τηλεόραση του Swanson, μπορεί να μην το χάσετε ποτέ.

Φούρνος συναγωγής: Η μεταφορά έχει να κάνει με τον αέρα (σε αυτήν την περίπτωση, ζεστό αέρα) που κυκλοφορεί στον φούρνο. Η κίνηση του αέρα θα μαγειρέψει το φαγητό πιο γρήγορα και στις περισσότερες περιπτώσεις πιο ομοιόμορφα. Οι φούρνοι αερίου μεταφέρονται φυσικά και το υποπροϊόν της καύσης του καυσίμου είναι η υγρασία. Ορισμένοι φούρνοι αερίου θα περιλαμβάνουν επίσης ανεμιστήρα μεταφοράς. Οι ηλεκτρικοί φούρνοι παράγουν ξηρή θερμότητα και τείνουν να αφυδατώνουν τα τρόφιμα. Η εισαγωγή της μεταφοράς θερμότητας (μέσω ενός ανεμιστήρα και συνήθως με ένα πρόσθετο στοιχείο θέρμανσης γύρω από τον ανεμιστήρα και κρυμμένο πίσω από ένα διάφραγμα στο πίσω μέρος του φούρνου) μπορεί να σας βοηθήσει να μαγειρέψετε έξω από αυτό που μαγειρεύετε – τα κρέατα είναι ο καλύτερος ωφελούμενος. Όταν ψήνετε, η υγρασία σφραγίζεται μέσα. Εξαιτίας αυτού, είναι πολύ καλή ιδέα να αφαιρέσετε τα κρέατα από το πάτωμα ενός τηγανιού με μια συρμάτινη σχάρα, έτσι ώστε η θερμότητα να μπορεί να καταβροχθίσει το αρχικό παϊδάκι, τη γαλοπούλα κ.λπ. οι φούρνοι παράγουν. Ίσως μπορείτε να μαγειρέψετε έως και 6 ράφι μπισκότων ταυτόχρονα με ομοιόμορφα αποτελέσματα.

Επειδή το convection μαγειρεύει γρηγορότερα, πρέπει να το αντισταθμίσετε είτε ρυθμίζοντας τον χρόνο είτε τη θερμοκρασία. Ένας πολύ καλός εμπειρικός κανόνας είναι ο κανόνας 25/25. Για τα κρέατα, χρησιμοποιήστε την ίδια θερμοκρασία που χρησιμοποιούσατε όλα αυτά τα χρόνια στο φούρνο ψησίματος, αλλά μειώστε το χρόνο κατά 25%. Έτσι για χρόνο ψησίματος 1 ώρας γίνεται πλέον 45 λεπτά. Για ψήσιμο, χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία 25 βαθμούς (Φαρενάιτ). Αυτό δεν είναι τέλειος κανόνας, αλλά σας φέρνει πολύ κοντά στην καρφίτσα. Οι περισσότεροι φούρνοι συναγωγής σήμερα – ειδικά οι κορυφαίες επωνυμίες – προσφέρουν αισθητήρες θερμοκρασίας για να αποτρέψουν την εικασία. Ρυθμίστε τη θερμοκρασία μαγειρέματος, στη συνέχεια η εσωτερική θερμοκρασία και ο φούρνος θα σας ενημερώσουν όταν το φαγητό είναι έτοιμο!

Υπάρχουν πολλές διαθέσιμες λειτουργίες μεταφοράς. Να είστε προσεκτικοί όταν συγκρίνετε επωνυμία με επωνυμία / χαρακτηριστικό με χαρακτηριστικό. Δεν θα αποκαλούν όλες οι μάρκες τις λειτουργίες μεταφοράς με το ίδιο όνομα. Η Dacor θα ονομάσει τη λειτουργία μεταφοράς ψωμιού και βουτύρου “Pure Convection”, ενώ η Miele τη δική της “Convection Bake”. Αυτό μπορεί να προκαλέσει μεγάλη σύγχυση, καθώς οι περισσότεροι φούρνοι θα έχουν λειτουργία ψησίματος με συναγωγή που μαγειρεύει πολύ διαφορετικά. 5 λεπτά που αφιερώνετε με τον πωλητή σας ή το εγχειρίδιο ιδιοκτήτη σχετικά με τους τρόπους μαγειρέματος είναι χρόνος που ξοδεύετε πολύ καλά. Ρωτήστε εάν υπάρχει διαθέσιμη επίδειξη όπου μαγειρεύουν για εσάς και εξηγήστε τους διαφορετικούς τρόπους λειτουργίας. Μάθετε πώς να χρησιμοποιείτε το convection εάν αγοράζετε και φούρνο που το προσφέρει! Είναι σπατάλη χρημάτων να μην χρησιμοποιείτε τη λειτουργία που παράγει τη μαγική μεταφορά που σας δίνει.

Ανεξάρτητα από τον φούρνο που αγοράζετε, εδώ είναι μια σημαντική συμβουλή, (όπως έλεγε ο πρώην εκπρόσωπος της Dacor) “Δεν υπάρχει κανένα cheatin’ in pre-heating’!” Όλοι οι φούρνοι θα σας ενημερώσουν όταν έχουν φτάσει στην επιθυμητή θερμοκρασία. Οι περισσότεροι θα φτάσουν εκεί σε λιγότερο από 15 λεπτά για 350 μοίρες. Αλλά τη στιγμή που ανοίγετε την πόρτα, όλη αυτή η θερμότητα του περιβάλλοντος φεύγει από τον φούρνο. Τώρα έχετε έναν φούρνο που είναι περίπου 230 βαθμούς μέσα. Αυτός είναι ο λόγος που τα μπισκότα σας βγαίνουν ανομοιόμορφα. Για καλύτερα αποτελέσματα, συνιστάται να προθερμάνετε τον φούρνο σας για τουλάχιστον 30 λεπτά.